Joyeux anniversaire mon garçon même en retard
Alors la petite chose que j'ai, a fêté ses 4 ans le 13 mai, au programme cadeaux, cadeaux et cadeaux, ensuite dîner a quick s'il vous plaît mesdames et monsieurs!!!
j'ai pas fait de gâteau le jour J, vu que je savais que j'allais en faire un pour sa petite fête à l'école, et ma petite chose voulait un gâteau pirate, et quand nannous veux, maman fait!!!
le gâteau est une génoise simple au chocolat (la maîtresse a donné la consigne de pas faire un gâteau à la crème, les enfants n'aiment pas ça), que mon petit nannous m'a aidé à faire en battant les oeufs et le sucre, et en mélangeant la maïzena avec les oeufs, ensuite il est allé faire dodo, le lendemain au réveil il était émerveillé devant son gâteau pirates: waaaw, waww maman c'est trop génial :-) (un plaisir!!)
le glaçage est du chocolat blanc (très dure a travailler le chocolat blanc, ma ganache était liquide, j'ai pris du chocolat blanc spéciale pâtisserie, j'ai suivi la recette de la ganache sur le paquet!!! bon pas gagné! il paraît qu'il faut du beurre de cacao pour que le chocolat blanc donne le résultat espéré!! et j'en avais pas!)
le drapeau est en chocolat de couverture que j'ai fait fondre dans un bain marie, que j'ai travaillé à la spatule et que j'ai ensuite étalé sur du papier fleuriste(je garde toujours le plastique des bouquets de fleur)
j'ai ensuite fait un peu prendre au frais, j'ai découpé le drapeau, ensuite remis au frais pour que ça durcisse bien;
pour la tête de mort j'ai utilisé de la pâte d'amande que j'ai découpé directement au couteau le crâne et les os;
pour le part chemin ( en forme de vielle carte au trésor (c'est comme ça que je la voyais :-)) je l'ai passé au chalumeau (de cuisine bien sûre) tout autour et j'ai écrit avec un tube spécial goût fraise couleur rouge ( et j'ai eu droit au: maman pourquoi l'écriture est en rouge je la veux en bleu!!)
Alors petite chose d'amour que tu es, je t'aime de tout mon coeur, tu es ma joie de vivre, ta voix douce et une musique, ton air coquin rempli mon coeur de sourires, tes je t'aime, remplissent mon coeur de tendresse, tes histoires de monstres, de voitures, de pirates, de chevaliers.... m'amuse, je t'aime d'un amour mon petit garçon sans limites, je dirais même que je t'adore, que dieu te donne une longue vie, que tu puisses acquérir ce dont tu désires, et que tu sois heureux et satisfait de tout ce que tu entreprendrais, gros bisous ma colombe.
(maman viens de me faire la remarque que personne n'a vu chez moi a part elle!! j'ai écrit bonne anniversaire!!! shame on me, comment j'aurais pu faire une aussi grande bêtise!!! je ne sais pas, je sais seulement que j'étais crevé quand je faisais le gâteau, et donc c'est Bon anniversaire et pas bonne anniversaire, je suis désolée!!)