Articles populaires – Filkoujina

27 août 2007

Fraisier mais pas la recette !!!

Avant de partir en Tunisie, j'avais invité deux amis à savourer un bon couscous tunisien,. Trop heureuse d'avoir des vacances, et d'avoir du temps pour mitonner de bon petits plats,et dans un excès de générosité, j'ai fait mon dessert moi même et c'était...

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9 septembre 2007

CUP OU PAS CUP ....OUI...MAIS... CUPCAKE!!!!!

Et oui je l'ai fait ! Depuis le temps que je regardais ces petites merveilles sur quelques blogs, si beaux...si appétissant... Je les ai fait !!!!! Et malgré que mes cupcake étaient bons, nous n'avons pas gagné au match contre l'Argentine!!! Voila l'histoire:...

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24 décembre 2007

AÏD MABROUK, ET PETITES GRILLADES

Avant tout je vous souhaite "aîd adha moubarak" , Bonne fête de aîd du mouton!!Malheureusement cette année encore, comme depuis 5 ans, j'ai pas eu droit au bêlement d'un mouton, une douce mélodie qui nous réveille le matin de l'aîd... ni au couscous à...

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1 novembre 2007

POULET RÔTI,FARCI....

Voila une recette que j'aurais dû poster à ramadan, mais faute de temps....!...Dans un excès de générosité culinaire, je m'étais décidé a attaquer un plat compliqué, celui du poulet désossé farcie, la tache ne m'a jamais parut simple et je ne prétendrais...

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7 septembre 2007

BISCUIT DE L'AÎD,C'EST SÛRE C'EST UN PEU TROP TÔT!!!

Oui... ce n'est pas encore ramadan!Ce n'est pas encore l'aîd!Mais il fallait que je fasse des répétitions, d'autant plus que je trimbalais l'envie de manger ces biscuits depuis 4 longues années minimum. Il me fallait juste un peu de courage!Je l'ai eu...

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14 septembre 2007

Romdhan moubarak ET moelleux aux pistaches et sirop à l'orange et au miel

Je vous souhaite un bon mois de ramadan, beaucoup de courage à ceux pour qui la journée n'en finis pas, et que dieu accepte ce jeûne comme il se doit!! Comme dans nos coutumes, du moins c'est ce que ma maman faisait, j'ai accueilli ce saint mois avec...

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9 septembre 2007

UN GRAND MERCI

Un grand merci à Christine, qui a eu la gentillesse de m'offrir des macarons Ladurée, un pure délice de la mort qui tue !!! Merci Christine ! merci !! Et voilà quelques photos pour le partage, y'avait des macarons à la vanille, au chocolat, au vin rouge...

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3 septembre 2007

KÂABER MAÂDNOUS OU PLUS CLAIREMENT BOULETTES DE PERSIL

Les ingrédients pour la sauce : la purée de 4 tomates fraîches 1 quart d'oignon émincé 4 cs d'huile d'olive 1 bonne CS de concentré de tomate 1cc de coriandre en grains moulu ou tabel 1/2 CS d'harissa pour les piment addict sel Les ingrédients pour les...

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28 septembre 2011

Filkoujina on se régale avec les momos...tibétains!

Eh oui! Ce bon vieux Momo, on le croyait uniquement chez nous et on le retrouve au Tibet!Nous avons fait sa connaissance en une journée ensoleillée lors d'un petit pic-nique improvisé au petit bois.Il était si parfumé, si moelleux, si délicieux, que je...

Posté par wivi à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2011

fikoujina on se régale grâce à un canard et sa recette de Boeuf Loc lac

La cuisine Asiatique avec un énorme A est une vraie histoire d'amour passionné. J'aime tellement cette cuisine, 'à chaque fois je me goinfre sans douleur et toujours, toujours avec le même plaisir!A mon retour à la maison; après chaque festin dans un...

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1 mai 2011

Filkoujina, on sort la potion magique pour appeler le soleil et la fameuse incantation: "limounadha", "limounadha"...

Et vous savez quoi ça maaaaaaaaaaarche!! Quelques minutes après la prise des photos: le soleil a pointé son nez!! Trop tard pour les photos!! Allez je vous emmène dans un petit voyage à travers les souvenirs,vers ma petite Tunisie qui se réveille petit...

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2 janvier 2016

Maâkouda tunisienne au thon

Voici une recette qui hantait mes pensées depuis bien longtemps, et que grâce a Moghrama j'ai osé sauter le pas pour la réaliser.La première fois que je l'ai goûté j'avais dans les 10 ans, c'était chez une cousine du côté tuniçois de ma maman, cette cousine...

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16 mai 2011

Filkoujina on joue entre copines V: Poulet très spécial, et le fameux chéri des français le flan pâtissier

Et le cinquième épisode de ce joli feuilleton.Et oui, la délicieuse aventure continue avec beaucoup de plaisir, énormément de plaisir! Toujours aussi soudées, surtout en cette période encore difficile pour notre Tunisie!Le coeur est triste mais nous essayons...

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1 octobre 2011

Petite envie, petite recette, conchiglies ou coquillages au chèvre et épinards filkoujina

De temps en temps je prends mon escabeau et je jette un coup d'oeil dans les plus hauts placards de ma cuisine de géant. Et la plus part du temps je tombe sur de bonnes surprises,Donc visite occasionnelle à ces étagères et hop je tombe sur ce demi sachet...

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15 octobre 2011

1,2,3...Goûter! la prolongation

La petite Douda de Titi a grandit, la petite Douda de Titi est devenu un homme!Et la petite Douda de Titi comme un grand va à la crèche!Et Titi fidèle à elle-même veut des recettes de goûter fait maison, plein d'idées de recettes de goûter fait maison,...

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17 novembre 2011

Les goûters des zozos sont prêêêêêêts et voici la récap du jeu concours 1,2,3...

La voici la voilà la récap de notre concours...Elle s'est faite attendre :-)) Que de délicieuses recettes avec l'embarras du choix. Merci à toutes les blogueuses et non-blogueuses qui ont répondu présentes, qui se sont pliées à nos exigences et qui nous...

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22 octobre 2011

Apéritif filkoujina: Petite recette de rillettes et vote pour la constituante!

Bientôt j'espère on fera la fête!Qu'est ce que je raconte!La Tunisie est déjà en fête!Qui l'aurait cru un jour!Aller voter sans la peur au ventre...Sans le dégoût...Sans la main qui te tend en avance le seul bulletin à glisser dans l'urne...Plus jamais...

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28 novembre 2011

1,2,3...Goûter! est le gagnant est: 👑

C'est bon!Nous sommes arrivées à nous mettre d'accord ou presque!! Et comme par hasard le gagnant est une gagnante et ouii!! Vos participations nous ont ravi, vos mises en scène sont toutes plus créatives les unes que les autres, les avis étaient un peu...

Posté par Wivi à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2010

Des nouvelles de "Filkoujina" en attendant le retour!

Bonjour à toutes et à tous; Oui ! Une longue absence de 5 mois ! et c'est pas fini ! Toute une histoire, qui a commencé en Avril, pendant ce mois on avait commencé à remplir les cartons et à vider l'appartement...Mais pourquoi? Les studios de" Filkoujina...

Posté par wiss78 à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2008

Crime et condiment m'a tagué a moi de jouer!!

Ma petite Tunis du blog crime et condiment, une petite curieuse qui adore cuisiner et qui le fait très bien!!!a décidé de me taguer, du coup je dois révéler 6 trucs sur moi, moi qui ai cru avoir tout dis, il faudra que je trouve encore d'autres choses...

Posté par wiss78 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2010

Face à ma page blanche je fais la découverte du plagiat...

ça fait tellement longtemps que je n'ai pas posté, ce n'est pas faute d'avoir essayé, y'avait la vie...un quotidien chargé, des weeks end aussi chargés, un travail fatiguant, et puis y'avait cette incapacité d'écrire... J'ouvre un nouveau message, je...

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10 janvier 2011

Blog Filkoujina en deuil

Trop c'est trop!!!! "Une frustration encourue au cour de longues années engendre la révolte, la soif de liberté" (Gilan) On te pleure notre Tunisie...

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19 septembre 2008

Couscous (tunisien) d'automne, au coing et au poisson

Recette à venir !!!!;-))))

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10 juin 2008

Solidaire, je vois rouge!

Et même en noir ...!!! Je suis tunisienne....

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9 septembre 2010

Aid Moubarek

Je vous souhaite une bonne fête (source photo)

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