Voila un plat que j'adore, un plat que mon mari a adopté dés la première bouché, une fierté tunisienne et un délice sans fin!!!Après la version de tunis, voila la mienne, enfin la recette familiale que maman faisait pour ses invités VIP,bref voila les...

Voila une recette que je voulais aussi faire depuis le début de ramadan, je me suis enfin décidée;et comme d'habitude en la faisant je me suis projetée la bas où j'étais née, où j'ai grandi, où j'ai longtemps vécu.... en Tunisie!!!En faisant ce gâteau...

Après la balwza aux noisettes de madame tunis, voila la mienne aux pistaches;c'est vraie que ça fait un bon moment que j'hésitais à plonger dedans, sauf qu'il fallait liquider les pistaches que j'ai acheté en Tunisie, et puis, pourquoi pas au pistaches...

De retour!!!Dimanche matin j'ai profité du fait que je ne travaillais pas pour aller au marché d'Aligre;c'est la première fois que je visite un grand marché en plein air ici en France;j'étais devant la caverne d'Aligre... qui m'a ouvert ses portes!!!!y'avait...