filkoujina

La voici la voilà la récap de notre concours...Elle s'est faite attendre :-)) Que de délicieuses recettes avec l'embarras du choix. Merci à toutes les blogueuses et non-blogueuses qui ont répondu présentes qui se sont pliées à nos exigences et qui nous régalent avec cette belle mosaïque de recettes! Rappelez-vous le zozo de notre Titi commençait sa première année à la crèche, d'où l'idée de lancer ce concours pour collecter le plus de recettes possibles qui feraient plaisir à ce petit garçon et le régaleraient au moment du... [Lire la suite]

La petite Douda de Titi a grandit, la petite Douda de Titi est devenu un homme!Et la petite Douda de Titi comme un grand va à la crèche!Et Titi fidèle a elle même veux des recettes de goûter fait maison, plein d'idées de recettes de goûter fait maison, parce que Douda adore ce que lui fait sa petite maman et maman adore faire plaisir a Douda!!  Titi a lancé l'idée, le club des cinq l'a adopté et le concours est lancé!   1, 2, 3… GOUTER !!!   1… du sucré, oui ! 2… du salé, pourquoi pas ? 3… du... [Lire la suite]

Meilleurs voeux à mes amies blogueuses, aux fidèles lecteurs de "FilkoujinaFilkoujina" et à ma famille tunisienne et française... Meilleurs voeux à toi notre Tunisie...Que cette année t'apporte des jours meilleurs... Une douloureuse pensé à tous ceux qui se sont exposés à la tyrannie... à tous ceux qui ont eu le malheur d'ouvrir leurs bouches et parler... à tous ceux qui gisent en prison...torturés...humiliés... à leurs bourreaux...qu'ils aient un peu d'humanité... à toi liberté... J'emprunte ces... [Lire la suite]

Bonne année hégire 1432

Je vous souhaite une bonne fête, régaler vous des grillades, de la panse farcie, et courage pour le chantier du mouton :-)

Micky est partie, son combat contre la maladie a prit fin... Y'a des maladies qui ne laissent aucune chance... Je l'ai connu un peu à travers son blog "Au jardin des délices", et les petits commentaires qu'elle a laissé sur le mien... C'est un soulagement triste de voir qu'elle a fini de souffrir... Paix a ton âme Micky... Repose en paix... Mes sincères condoléances à son mari et à sa famille...

Ce fut comme un rêve!Vite fait..!Miss cook est adepte du "Dhaw'wek w chaw'wek" (fait goûter quelqu'un et le laisse mariner, je fais ce que je peux question traduction et je lance un appel aux professionnels pour me corriger :-)) Et donc comme je disais: enfin c'est arrivé.. j'ai vu miss cook.. j'attendais tellement cette rencontre, que j'en pouvais plus d'impatienter,j'adore miss cook, très humble, très marrante, souriante, douce, gentille, cordon bleu, généreuse....et ce n'est qu'une petite description; c'est vous... [Lire la suite]

Je vous souhaite une bonne fête (source photo)

Quelques recettes de petits gâteaux pour fêter l'Aid et clore avec douceur le mois de Ramadan;Je n'ai toujours pas commencer à en faire, je vais essayer de me motiver, j'ai tellement envie d'essayer les baklawas de Tunis..On verra! J'ai envie aussi de faire les Kaâk warka, gâteau préféré de mon mari et de mon petit nannous qui en raffole, peut être aussi les biscuits de l'Aid que Nannous adore aussi, le reste sera acheter chez mon traiteur libanais préféré... Allez parti pour un petit index:   Les "Kâak Anbar"... [Lire la suite]

Bonjour à toutes et à tous; Oui ! Une longue absence de 5 mois ! et c'est pas fini ! Toute une histoire, qui a commencé en Avril, pendant ce mois on avait commencé à remplir les cartons et à vider l'appartement...Mais pourquoi? Les studios de"Filkoujina" de la cuisine aux toilettes passant par les chambres allaient être rénovés du sol au plafond...au mur aussi, à l'électricité, à la plomberie...la totale ! Il fallait donc vider tout l'appartement, mettre les cartons dans un garde-meuble et s'installer dans un... [Lire la suite]