4 septembre 2009
Recette du gendarme ligoté "boulice mkattef" enfin libéré! (Tunisie)
Encore un souvenir ramadanien!Pendant ramadhan ma maman était fan du boulice mkattef (le gendarme ligoté) et aîn sbanyoura (l'oeil de l'andalouse)...Quelle sadique!Et dans mes souvenirs d'enfant c'était pas mes plats préférés, alors que maintenant l'envie...