filkoujina

De temps en temps je prends mon escabeau et je jette un coup d'oeil dans les plus hauts placards de ma cuisine de géant. Et la plus part du temps je tombe sur de bonnes surprises: des restes de produit qu'on n'utilise pas tous les jours et qu'une fois faits, on les planque -peut être comme moi- aux plus hautes étagères de la cuisine. Donc visite occasionnelle à ces étagères et hop je tombe sur ce demi sachet de conchiglies (des pâtes en forme de coquillage) qui m'attendaient sagement! Quelques semaines auparavant c'était le tour... [Lire la suite]

Eh oui, ce bon vieux Momo, on le croyait uniquement chez nous et on le retrouve au Tibet!On a fait sa connaissance en une journée ensoleillée lors d'un petit pic-nique improvisé au petit bois.Il était si parfumé, si moelleux, si délicieux, que je me suis dit: "Humm, celui là, il me le faut chez moi, à ma table!" Les momos tibétains, ce sont ces petits raviolis qu'on nous a servis lors de la fête du Tibet à la pagode du bois de Vincennes, accompagnés d'une sauce bien relevée que ma petite colombe a dévorée sans dire :... [Lire la suite]