filkoujina

sur ce site vous trouverez des recettes de la cuisine traditionnelle tunisienne et d'un peu partout dans le monde. Faites (et dégustées) avec passion le plus simplement possible

03 mai 2011

Zut je suis atteinte, filkoujina, j'ai fait un rouleau hérétique!!!

Pfff! qui l'aurait cru!! Au moins je vais me retenir de l'appeller "rouleau du printemps"...Mon coeur est trop faible pour commettre une transgression pareil! Alors je vous présente: "Le rouleau ... italien ... d'origine asiatique ... avec des ingrédients métisses ..." Ce qui est sûre c'est qu'il était super, hyper, délicieux et qu'il a eu le triple "label Si Zitouna"!Et c'est vraie que c'était très délicieux! L'idee m'est venue en regardant une émission de chefs qui concouraient pour un titre du meilleur... [Lire la suite]
Posté par wiss78 à 22:24 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

01 mai 2011

Filkoujina, on sort la potion magique pour appeler le soleil et la fameuse incantation: "limounadha", "limounadha"...

Et vous savez quoi ça maaaaaaaaaaarche!! Quelques minutes après la prise des photos: le soleil a pointé son nez!! Trop tard pour les photos!! Allez je vous emmène dans un petit voyage à travers les souvenirs,vers ma petite Tunisie qui se réveille petit à petit, qui lutte contre l'integrisme et qui nous offrira un bel été à siroter tranquillement notre "limounadha" aux terrasses des cafés à l'ombre, loin du soleil à 40°!"Limounadha" c'est le nom que "Ommi yessia" ma grand mère donnait à la citronnade, donc les... [Lire la suite]
Posté par wiss78 à 07:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
 
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