filkoujina

sur ce site vous trouverez des recettes de la cuisine traditionnelle tunisienne et d'un peu partout dans le monde. Faites (et dégustées) avec passion le plus simplement possible

06 septembre 2010

Quelques recettes de gâteaux spécial Aid

Quelques recettes de petits gâteaux pour fêter l'Aid et clore avec douceur le mois de Ramadan;
Je n'ai toujours pas commencer à en faire, je vais essayer de me motiver, j'ai tellement envie d'essayer les baklawas de Tunis..
On verra!

J'ai envie aussi de faire les Kaâk warka, gâteau préféré de mon mari et de mon petit nannous qui en raffole, peut être aussi les biscuits de l'Aid que Nannous adore aussi, le reste sera acheter chez mon traiteur libanais préféré...

Allez parti pour un petit index:

  Les "Kâak Anbar"

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"Kaâber louze bi choklata"

'Boulettes d'amande à l'eau de rose et au chocolat"

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"Les biscuits de l'Aid"

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"Les makrouds aux amandes"

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"Les kaâks warka"

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Et pour les petites paresseuses

"Des baklawa à la pâte filo"

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"Kâaber louze à l'eau de rose"

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Allez bon courage les gourmands!

Posté par wiss78 à 23:11 - Tout et n'importe quoi!! - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

    Enfin

    Tu te décides à publier!!!Je me sentais comme un enfant qui avait perdu quelque chose sans tes posts, allez , réparez-moi ce pc et qu'on retrouve le plaisir d'autre fois!!

    Posté par misscook, 07 septembre 2010 à 02:18
  • Bonjour
    Les recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS», livre de Ginette MATHIOT paru en 1955, sont rassemblées sur un petit site tout à fait désintéressé: http://www.sapide.fr/
    Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.
    Bien à vous
    G.

    Posté par Ginette, 07 septembre 2010 à 09:20
  • MecheAllah !!!

    Je suis mariée à un tunisien........

    Vaut mieux pas qu'il voit ça, sinon il va me demander des comptes loll...

    Moi même je bave devant vos plats et vos recettes..........

    Ca donne faimmmm

    Miamm miamm........j'ai hâte d'en tester quelques unes

    Posté par stephanie, 07 septembre 2010 à 11:07
  • alors ma grade un retour final cette fois ci? la seule recette que j'ai pas encore oser la faire c'est kaak elware9a j'ose pas!!!
    gros bzz
    zahra

    Posté par zahra, 07 septembre 2010 à 16:52
  • Tout d'abord contente, contente de ton retour...
    Paresseuse, tu dis.... moi, c'est le poil dans la main pour la patisserie tunisienne.... pas encore essayé... sans doute parce que je n'aime pas trop le côt" "fort en sucre"... et puis, môssieu qui achète fort bien prend vite de mauvaises habitudes!!!!

    Posté par annie, 08 septembre 2010 à 00:21
  • Alors, alors cet ordi!!!!!!Bon, même en index, je suis contente de te relire, lire, redécouvrir tes recettes! PS; j'ai essayé de t'appeler, ça n'a pas marché, répondeur,je crois que c'était quand tu étais chez la belle-famille^. Je réessayerai, bisou

    Posté par tunis, 08 septembre 2010 à 03:14
  • @misscook; j'y vais tout doucement, le nouvel ordinateur est là, je commence tout doucement a m'installer dessus, et a préparer des petits billets pour les jours qui arrivent, j'ai hâte de te voir tu ne peux pas savoir, il faudra que tu programme un dîner chez moi, je te prévient, et si tu as besoins de courses tu me dis tant que je suis à la maison je te le fais pour t'avancer, c'est mieux que je fasse mes trucs à l'aveugle, quoi que j'ai commencé à te préparer quelques uns, bisous.
    @Stephanie, merci pour ton gentil commentaire, j'ai fait le tour de ton blog et tu n'as rien a envier aux autres.. tes recettes de yaourts hummm il va falloir s'investir dans une yaourtière..merci
    @Zahra, j'espère bien que c'est le retour et que je vais réussir à ne pas me laisser envahir, j'y crois!..
    pour les kaâk warka, sincèrement c'est un plaisir de les manger en se disant c'est moi qui les a faites, n'hésites pas fonce, y'a aussi tunis qui a publié un billet la dessus magnifique, y'a plus aucune excuse
    @Annie, entre toi et moi, j'aurais trouvé une bonne pâtisserie ou quelqu'un qui le ferait pour moi je n'hésiterai pas une seule seconde, surtout avec le temps qui défile vite; faire ces pâtisseries devient un miracle, c'est sûre que côté sucre on est gâté, mais kâak el warka et kaâk el 3anber...hummm d'ailleurs c'est les préférées de grand monsieur et petit monsieur, bisous Annie, je te promet d'être un peu plus présente, juste un peu
    @Titi, ma chère titi contente de te lire,et ouiii le nouvel ordi est là, on va essayer de pas trop l'user celui la, désolée pour le coup de téléphone, mais figure toi qu'en France y'a un endroit où il y'a qu'une seule barre sur le portable, juste pour capter un petit sms ou un petit appel, et cet endroit s'appelle vairé!!
    gros bisous à toi et à hob mama

    Posté par wiss, 08 septembre 2010 à 17:58
  • je t'en pique 1 de chaque et te dis aidek mabrouk!

    Posté par yo, 09 septembre 2010 à 17:59
  • @yo, merci aidek mabrouk à toi aussi, heureuse de t'avoir parmis nous

    Posté par wiss, 09 septembre 2010 à 18:10
  • une petite barre pour capter a vairé? ben c'est encore beaucoup.. moi je ne capte presque jamais la bas..

    sinon.. et bien tous ces gateaux ont l'air tellement bons! pas gentil de montrer tout ça a une femme enceinte..mais bon a priori je ne vais plus etre enceinte encore bien longtemps

    biz

    Posté par celine F., 11 septembre 2010 à 11:48
  • @cèline, bon courage, bientôt Clémence va pouvoir prendre sa petite soeur dans ses bras, que du bonheur, merci pour tes encouragements, bisous à vos 3

    Posté par wiss, 11 septembre 2010 à 16:14

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