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08 septembre 2009

R'fissèt rouz, dessert de riz au fruit secs à la tunisienne

J'adore..j'adore..j'adore ce dessert!Ce dessert est un plat de fête dans quelques régions de la Tunisie, je me rappelle qu'au mariage de mon cousin au kef; la famille du mari envoie à la famille de la marié un grand plat de couscous à la viande du veau égorgé spécialement pour l'occasion, et que cette dernière leur retourne un grand plat rempli de r'fissét errouz.Et elle était bonne cette r'fissa, j'en garde un souvenir baveux!Et pour l'anecdote, j'avais l'enfant d'une de mes cousines de haut de ses 4 ans peut être; qui était... [Lire la suite]
Posté par wiss78 à 23:50 - - Commentaires [14] - Permalien [#]

 
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