filkoujina

sur ce site vous trouverez des recettes de la cuisine traditionnelle tunisienne et d'un peu partout dans le monde. Faites (et dégustées) avec passion le plus simplement possible

21 septembre 2009

Aid mabrouk et petit assortiment de gâteaux tunisiens

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Aidkom mabrouk!
Encore une fête de passée...
Quel soulagement!!
Je me suis encore acrochée à faire semblant...
Pas de cris de petits enfants dans les rues sauf celle de mon nannous le matin à me dire"Aidek mabrouk  maman" avec ce petit accent...
Je suis même restée un bon moment à la  fenêtre à guetter, y'avait des gens en voiture en famille ...j'imaginais qu'ils allaient rendre visite a une mère ou une soeur...

Super l'Aid !!
C'est la fête!!!
J'ai même fait des gâteaux!
J'ai acheté des vêtements neufs pour nannous, et on s'est tué son père et moi a lui expliquer le comment du pourquoi!!
J'ai même sorti Si Zitouna un Samedi soir en plein embouteillage et Gay pride, pour acheter des pâtisseries libanaises à l'autre bout de Paris...
J'ai même présenté mon plateau de gâteaux pour le petit déjeuner le matin...!
Mais j'ai pas fait le ménage chez moi!!
Personne ne viendra!!!
Ils étaient bons les gâteaux...
ça avait un arrière goût tunisien...
c'était même un dimanche...cool je ne travaillais pas ...ça augmentait l'illusion...

J'ai même appelé ma famille le matin pour leur souhaiter une bonne fête, mes amis aussi, du coup j'ai un message à passer; "dis donc Tunis tu es difficile à joindre, je réessayerai en attendant aidek mabrouk et gros bisous a Douda..."

Et ici c'est fini l'aid...

Bonne fête a tous!!
Aidkom mabrouk.

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Les recettes viendront il faut juste Que je retrouve mon souffle!

Y'a les graibas de pois chiche au pistache.
Les chamiyates et mouloukiyates.
Les machmoums et les couronnes de Tunis.
Et un petit assortiment de pâtisseries libanaises achetés aux "délices d'orient"

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Posté par wiss78 à 12:30 - Recettes tunisiennes - Commentaires [41] - Permalien [#]

Commentaires

    Aidek mabrouk Wissal

    Posté par Nada, 21 septembre 2009 à 13:49
  • Eidek mabrouk ma chere Wissal et yaatek asseha pour ton plateau, tres jolies confections!
    Bises!!

    Posté par soulafa, 21 septembre 2009 à 14:09
  • Tu es bien nostalgique ma chère Wissal. G bisous à toi et à ton petit.

    Posté par GAL, 21 septembre 2009 à 17:56
  • aidek mabrouk Wissal, quelles belles photos et gateaux ! je n en ai jamais vu des comme les tiens !!
    bizz

    Posté par nounouch, 21 septembre 2009 à 20:40
  • snif

    chere wisssal aidek mabrouk encore une fois ...t'as reussi a me faire pleurer wallah!!..inchallah la prochaine fois vous serez tous parmi nous!
    gros gros bizou

    Posté par kaouthar d tunis, 21 septembre 2009 à 21:18
  • snif snif

    Pas de larmes mais de la nostalgie!!!
    J'ai connu en France les Ramadan et les Aïd difficiles (surtout pour mon mari)à une époque où crois-moi, il y avait moins de ferveur en France autour de ces fêtes (années 70, on n'en parlait même pas à la télé!)et maintenant que je suis en Tunisie, je connais des Noël sous un soleil de plomb à faire réveillon dans le jardin et seule à la maison car toute la famille travaille!!
    Haut les coeurs, je regarde mon sapin clignoté, mes guirlandes scintillées et les étoiles dans les yeux de mes petits-enfants, comme je concoctais des gâteaux et faisais de délicieux méchouis seule dans ma cuisine en attendant le retour des miens du travail et de l'école!!!!
    Bientôt l'Aïd "tombera" en plein été et tu pourras amener ton bout de chou découvrir les mille et un gadgets vendus à tous les coins de rue!
    Retrouve le moral pour les tiens, on est avec toi!!
    Annie

    Posté par bardo, 22 septembre 2009 à 00:43
  • salam alikoum

    aid moubarek oukhti
    taqabal Allah mina wa minkoum
    très joli assortiment bsahtekoum !

    Posté par Oumsohayb, 22 septembre 2009 à 14:13
  • Aidek mabrouk wa snin dayma. Que dieu renouvelle cette occasion pour toi et pour ceux que tu aimes dans le bonheur et la santé.
    Un plateau bien décoré, bien présenté avec un assortiment de magnifiques gâteux. Ya3tik essa7a

    Posté par Géranium, 22 septembre 2009 à 22:19
  • j'ai toujours aimé les petites douceurs tunisiennes!!j'attends avec impatience les recettes!!Aid moubarak said à toi et à ta famille!! Koulou 3am oua antoum bikheir!! takabala allahou mina oua minkoum in challah! bises

    Posté par kouky, 23 septembre 2009 à 07:04
  • edam3a rah tahbet.......sniff! et oui tres chere wissal, on a toutes eu droit au meme scenario !
    j'espere que l'an prochain tu le passeras avec les tiens inchallah, d'ici la, je te souhaite un aid mabrouk, koul 3am wenti haya bkhir, bahyet monsieur zitoun et nanous
    bisous

    Posté par culinary delight, 23 septembre 2009 à 09:25
  • Aidek mabrouk Wissal
    j'espere que l'anné prochiane tu passe l'aid ici en tunisie

    Posté par tounsia, 23 septembre 2009 à 12:23
  • Aidek Mabrouk ya Wissal ! Ton assortiment de gateaux est magnifique ! Et je suis sure qu'il doit etre aussi bon que beau ! Alors j'attends les recettes avec impatience !!!
    a bientot !

    Posté par houdai, 23 septembre 2009 à 15:54
  • Humm le régal!

    Posté par Biscottine, 24 septembre 2009 à 15:36
  • Aid moubarak

    Aid moubarak oukhti et ne t'en fais pas trop, on est toute dans la meme situation.
    Belle assiette.

    Posté par Oum Mouaad, 25 septembre 2009 à 06:30
  • Aîd Mabrouk pour Tous

    bonjour Wissal Aidek mabrouk pour toi et ta petite famille ,merci beaucoup de ton message ,je reviendrai bientôt trés bientôt !!!ton assortiment de petits gateaux pour l'Aid à l'air super bon....j'en ai préparé moi aussi que je metterai sur mon blog !!!
    à bientôt et merci encore .
    Bisou

    Posté par Mouna, 25 septembre 2009 à 09:11
  • oh làlàlà la honte je suis aps venu te voir depuis ..... mais c'est faute réparé avant toute chose hyper en retard masi Aidek Moubarek à oti ainsi qu'à ta famille, et sinon mais quel tuerie ton plateaux y'oktel !!!!! yaatik a saha vraiment !!!Machaallah

    Posté par nadwa, 25 septembre 2009 à 12:15
  • aller Haut les coeurs!!!! faut pas se laisser abattre !! garde le moral Grosse boussa

    Posté par nadwa, 25 septembre 2009 à 12:20
  • RÖ¨^oôo^^oôôô^je suis nullllllllllllllllllllllle, je ne me suis pas rendu compte de ton post, ni du coup de fil, bon,je te rappelle dès que possible, hors horaire de boulot (pour toi et pour moi lol). Snif, je suis désolée que tu sois loin mais on pense très fort à toi, j'espère que tu t'es régalée, j'en suis sûre, ces petits bijoux semblent alléchants!!!!Et ne me dis pas que tu as fait la plupart toi-même ouahhhhhhh, c'est une merveille!Brabi, ne m'en veux pas,j'ai dû consulter le blog avant que tu ne postes en fait...Et promis, je te rappelle maintenant que j'ai enfin retrouvé ton num

    Posté par tunis, 26 septembre 2009 à 04:33
  • un très bel assortiment de gâteaux..grand bravo et merci pour le partage.

    Posté par oum mouncifrayan, 29 septembre 2009 à 18:42
  • ben moi je ne sais pas trop a quoi ça correspond cette fete, mais on va faire un truc, l'année prochaine tu m'expliques, tu me dis quand venir et si je ne travaille pas, on vient! comme ça, avec clémence, ça fera quelques cris de petits en plus..elle ne parlera surement pas encore, mais pas grave!!
    en tout cas, rien que de voir ces petits gateaux ça donne l'eau a la bouche!! et moi maintenant que le diabete gestationnel est parti, je peux manger ce que je veux!!!!!!
    grosses bises

    Posté par celine F., 02 octobre 2009 à 13:39
  • bravo !

    Salamo alikom,

    Avec un peu de retard je viens de te dire soeur wissal premierement mabrouk el aid et deuxiement tbarkallah 3lik, ton plateau de l aid est vraiment alléchant...

    Merci encore de partager avec nous tes délices, j aime beacuoup la cuisine tunisienne

    Jihane

    Posté par jihane, 02 octobre 2009 à 19:21
  • ces gateaux mettent l'eau à la bouche

    Posté par mouni, 09 octobre 2009 à 16:26
  • aid moubarak

    salam

    je te souhait une bonne fete de l'aid meme si c'est un peu en retard je sais ca fait quoi quand en passe l'aid loin de ses proches .

    j'ai découvert ton blog réssament en cherchant sur le net des blog tunisien et ca m'a fait un énorme plaisir de tomber sur le tiens ,j'adore ce que tu fait surtout j'aime beaucoup les gateaux tunisien

    j'ai mis ton lien sur mon blog bien sur si ca vous dérange pas

    bon continuation ,biz,asma

    Posté par asma, 09 octobre 2009 à 20:50
  • hummmmmmm ,pleins de delices ,bravo

    Posté par rima, 16 octobre 2009 à 03:07
  • saha aidek, très très en retard, mais pas grave, c'est vrai qu'on ne sent pas la fête ici, mais pas grave, et moi pour un moment j'allais te dire vite les recettes, pas grave.
    bisous très grand en tout cas.

    Posté par amour de cuisine, 16 octobre 2009 à 20:55
  • Wiss, j'attends tes recettes, ton retour, tes posts, allez pleeeeeeeeeeeeeeeeease

    Posté par tunis, 09 novembre 2009 à 21:49
  • ktaltni b aidekom mabrouk,koll youm nhel le blog nalka cette phrase, ça y est oufa el aid, winhom tes recettes wiss, haya a3d yezzi mel bokhl )))

    Posté par dido, 16 novembre 2009 à 19:32
  • bonsoir

    tes petit gâteaux sont bien réussi bravo

    Posté par nawal, 18 novembre 2009 à 19:29
  • Hi! I like verry much your blog and your recepies, especialy the tunisian recepies, I translate some of them and I put them on a romanian forum.

    Posté par Cristina, 24 novembre 2009 à 14:35
  • inch allah tu reviendra bientôt sur ton blog !!!! biz

    Posté par Manu, 25 novembre 2009 à 14:21
  • aid moubarak

    bonjour
    j'ai un prix pour toi
    va voir dans mon blog
    saha aidek koulou 3am wenti bi khir

    Posté par asma, 27 novembre 2009 à 10:38
  • Aïd Saïd à toi et à ta famille!!

    takabala allahou mina oua minkoum oua ghafara lana in challah!!

    bises!!kouky

    Posté par kouky, 30 novembre 2009 à 08:05
  • Bonne année
    J'espère que cette année va être pleine d'Amour, de paix, de joie et de réussite bisous
    et encore bonne Ann€€

    Posté par amour de cuisine, 31 décembre 2009 à 23:45
  • Bonne anneé Wissal
    koll 3am we enti bkhir

    Posté par tounsia, 01 janvier 2010 à 14:18
  • Tous mes voeux ma Wiss,
    J'attends désespérément tes recettes!!Quoi donc, tu ne cuisines plus depuis???Allez, poste-nous quelques photos pleaaaaaaase, et mets nous cette belle ambiance dont tu as le secret. Bonne année à toi ma belle

    Posté par tunis, 03 janvier 2010 à 10:08
  • olala ding dong moi qui est restée longtemps sans publier ...je croyais que je trouverai qq choses ...un petit qq chose RIEN? ..j espere que tu vas bien au moins!!! tres bonne année a toi et a ta famille...vite donne nous de tes nouvelles...j'attends tj de rire aux larmes..

    Posté par kaouthar d tunis, 06 janvier 2010 à 20:58
  • ya3tik essa7a

    je veux bien la recette de ghrayba bidha svp
    mon mari l'adore
    merci

    Posté par sameh, 15 mars 2010 à 09:33
  • salut
    svp je veux la recette de harissa ellouze
    merci

    Posté par sameh, 16 mars 2010 à 14:41
  • recette ezzouza

    Merci pour ce merveilleux blog j'y trouve mon bonheur chaque fois que je le visite, vous avez ajouté a ma cuisine une note de chaleur et d'amour, merci bcp, svp une demande la recette de "ezzouza bel caramel(nestlé" et encore mille merci pour tout ce que vous faites...

    Posté par Wassouma, 10 mai 2011 à 15:34
  • @Wassouma

    Merci wassouma pour ton gentil commentaire qui a apporté du bonheur à ce blog ) et je suis vraiment désolée, mais je n'ai pas du tout la recette de la zouza!! je l'ai pas essayé et je ne risque pas de le faire, j'ai pas les outil pour!! encore merci pour ton passage et d'avoir pris le temps de laisser ce gentil message

    Posté par wiss, 10 mai 2011 à 23:36
  • demande de recette

    Merci pour ce merveilleux blog j'y trouve mon bonheur chaque fois que je le visite, vous avez ajouté a ma cuisine une note de chaleur et d'amour, merci bcp, svp une demande la recette de "ezzouza bel caramel(nestlé" ghraiba pois chiche pistaches et encore mille merci pour tout ce que vous faites..bravo.

    Posté par amala123!, 07 mai 2016 à 12:47

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