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sur ce site vous trouverez des recettes de la cuisine traditionnelle tunisienne et d'un peu partout dans le monde. Faites (et dégustées) avec passion le plus simplement possible

13 juin 2008

Doigts de brick à la crème pâtissière, brick't hlib tunisienne!

Une recette simple, très peu coûteuse!! comme quoi on peut se faire plaisir même avec peut de chose, et mon mari qui a goûté pour la première fois a adoré!!Un dessert très fin, un des plus délicieux que nous offre la cuisine de mon pays, d'habitude les desserts sont long a faire, compliquer, nécessitant des fois des produits introuvable ou difficile a trouver ailleurs qu'en Tunisie (le zgougou, le sorgho...), celui la échappe a la règle, et qu'est ce qu'il est bon!!! l'histoire de ce dessert est longue, la première fois que... [Lire la suite]
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10 juin 2008

Solidaire, je vois rouge!

Et même en noir ...!!! Je suis tunisienne....
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09 juin 2008

Framboisier, mais pas la recette!

Et non pas de recette, car la recette je l'ai déjà publier, celle du fraisier, il suffit juste de changer les fraises par des framboises, et c'est par ICI; j'ai fait ce gâteau pour ma petite Fatiha, qui nous avait invité a sa pondaison de crémaillère, ce que j'admire chez elle, c'est sa faculté de te concocter plusieurs petits plats simples mais tellement bons, tu te dis c'est pas possible, comment elle trouve ces idées!!! et comme d'habitude, on a très bien mangé, on a très bien bu, et on s'est bien amusé, merci... [Lire la suite]
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