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sur ce site vous trouverez des recettes de la cuisine traditionnelle tunisienne et d'un peu partout dans le monde. Faites (et dégustées) avec passion le plus simplement possible

27 mai 2008

Une toute petite recette de blanc de poulet pané à la tunisienne

Pour pas rompre le fil des recettes, je poste une petite recette que mon petit mari adore, je remercie Dorra de m'avoir encourager a faire l'accompagnement, j'ai cuisiné le téléphone coincé entre l'épaule et le cou ...guidé par la voix de Dorra et ses histoires...les miennes aussi!! je vais pas traîner je vous livre tout de suite les ingrédients: Pour la sauce: 3 grosses tomates un demi oignon une demi cuillère a café de purée d'ail une 1/2 cs de purée de tomate concentrée une 1/2 cc d'harissa maison... [Lire la suite]
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25 mai 2008

Sardines panées à la tunisienne

Une petite recette, j'espère qu'elle plaira a notre moghrama, qui menace de faire grève de publication, alors moi je m'exécute tout de suite... en fin une journée après!! mais j'avais pas le choix, a vraie dire ces jours ci j'essayais de faire un peu attention a mon alimentation, et voilà pourquoi j'ai déserté la cuisine!!! ajoutant à ça mon retour au travail... Donc voici une petite recette bien délicieuse et bien savoureuse, qui met notre chère sardine en valeur, une recette que nous faisait ma maman (bonne fête des mères... [Lire la suite]
Posté par wiss78 à 23:19 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
 
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