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01 novembre 2007

POULET RÔTI,FARCI....

  Voila une recette que j'aurais dû poster à ramadan, mais faute de temps....!...Dans un excès de générosité culinaire, je m'étais décidé a attaquer un plat compliqué, celui du poulet désossé farcie, la tache ne m'a jamais parut simple et je ne prétendrais pas, même avec le recul qu'elle l'était!!Désosser un poulet !!!! et en plus un poulet fermier !!! il avait tellement bien couru ce poulet qu'il m'a laissé essoufflé a la fin de son désossage... Mais bon le résultat était tellement savoureux, et entendre mon grand homme... [Lire la suite]
Posté par wiss78 à 22:10 - - Commentaires [14] - Permalien [#]

 
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