filkoujina

sur ce site vous trouverez des recettes de la cuisine traditionnelle tunisienne et d'un peu partout dans le monde. Faites (et dégustées) avec passion le plus simplement possible

25 mai 2007

Riz au lait, au caramel svp !!!

Depuis des semaines mon ptit mari me harcéle pour que je lui fasse un riz au lait avec une sauce au caramel, j'ai commencé mes recherches et je suis tombée sur cette recette, tellement facile!! une recette que j'ai trouvé chez  christel de http://bricoandcie.over-blog.com/article-5628282.html l'avait elle même trouvé chez françoise de http://www.cuisineduplacard.canalblog.com/ ... Enfin tout le monde est cité, voilà la recette en copie collé telle qu'elle apparaît sur son blog, celui de christel, 100g de riz rond 100g de... [Lire la suite]
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21 mai 2007

Tajine tunisien fond du placard

Ces jours-ci, le temps et l'envie me manquent pour faire de la cuisine, la vraie, sauce et compagnie, salades en entrées et patati ...... J'avais des petites pommes de terre qui étaient en voie de devenir de belles plantes d'intérieure, si je les laissais encore un peu dans l'ombre de leur corbeille,je me suis décidée à les cuire à l'eau, et décider de leur sort plus tard, d'ailleurs je n'ai pas hésité longtemps à trouver en quoi je vais les recycler, et j'ai décider d'utiliser quelques unes pour faire un tajine tunisien, une sorte... [Lire la suite]
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21 mai 2007

Fièvre acheteuse

Samedi je fais un tour au petit magasin Joker du coin et je tombe sur un arrivage d'une panoplie de moule en silicone de toutes les formes, de toutes les couleurs et j'en prends et j'en prends, malheureusement ou heureusement !!! mes freins était avec moi, à savoir mon mari, qui a un peu freiné ma folie à ramasser un de chaque moule qui y avaient, mais bon!!!! c'est sûre qui si j'ai envie de revenir pour récupèrer quelques uns que je regrette déjà rien ne pourra me retenir!! et voilà mes petits achats; ils sont géniaux et pas cher,... [Lire la suite]
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