filkoujina

sur ce site vous trouverez des recettes de la cuisine traditionnelle tunisienne et d'un peu partout dans le monde. Faites (et dégustées) avec passion le plus simplement possible

27 avril 2007

Quelques produits coup de coeur commerce equitable

Bonjour avant d'attaquer ce soir les baklawa ou baklava ! j'ai voulu présenter quelques produits du commerce équitable que j'ai essayé et que je trouve excellent;en voila une petite photo de quelques uns,                              J'ai goûté au chocolat noir au quinoa,il est croquant et le quinoa soufflé dedans est un délice,le cacao est originaire du St domingue, le quinoa nous viens de Bolivie,existe en plusieurs parfums , j'ai... [Lire la suite]
Posté par wiss78 à 18:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

26 avril 2007

Pour finir ce soir

avant de se coucher, je vous propose pour les jours à venir la meilleur et la plus simple recette pour faire des baklawas tunisiennes aux noisettes étape par étape. En attendant je vais faire de beaux rêves car demain est un autre jour; salut
Posté par wiss78 à 23:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
26 avril 2007

Pour commencer

Pour commencer, je vais mettre quelques photos de ce que j'ai pu mitonner: une photo du gâteau de la saint valentain que j'ai fait pour le dîner en amoureux avec mon trésor de mari, et si ma mémoire est bonne il y'avait du foie gras avec une poêlée de figues en entrée, une côte de veau accompagné d'un mélange de champignons en plat principal et le petit gâteau en forme de coeur, il se composait d'une génoise imbibée de kirsh avec dessus une crème au mascarpone et des framboises le tout couvert de crème chantilly, tout ce qu'adore mon... [Lire la suite]
Posté par wiss78 à 23:37 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

 
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